Week-End à Istanbul

Située de part et d’autre du détroit du Bosphore, à cheval sur deux continents Istanbul fascine le voyageur, déjà les anciens noms de la ville, Byzance puis Constantinople évoquent une longue histoire.
Le voyageur découvrira bien sur l’église Sainte-Sophie, la Mosquée bleue, le Palais de Topkapi, le Palais de Dolmabahçe puis se perdra dans le Grand Bazar ;, mais l’essentiel est assurément ailleurs dans l’ambiance trépidante de cette ville, qui témoigne qu’ici rien n’est figé.
Flânez sur les rives du Bosphore, à l’aube ou au crépuscule naviguez sur les ferrys qui font la navette entre les deux rives, assistez à une cérémonie de derviches tourneurs, humez les odeurs des marchés ou les étals offrent un paradis gustatif : poissons, olives, épices, légumes, fromages, loukoums, pistaches, caviar, …Dans les restaurants et gargotes vous attendent les mezzé , fleurons de la cuisine turque, et pour finir ne pas se priver de loukoums, de baklavas, de pâte d’amande ou de pâte de sésame.
Cette galerie comprend de nombreuses images de voyage et de cuisine