Saveurs de l’Uzège

Décor grandiose de la vallée du Gardon : forêts au vert dense, varappe dans les falaises blanches, canoë sur fond d’aqueduc.
Voici le Pont du Gard, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO, dont la pierre ocre change de couleur au gré du jour.

On est en pays d’Uzège où villages perchés au charme médiéval, oliveraies, vignes et vergers, parlent Provence. Ici, on confond art de vivre et terroir. À Uzès, ville d’art et d’histoire, on s’attarde avec gourmandise sous les ombrages du marché de la place aux Herbes en se régalant de croquants aux amandes et de réglisse. Aux étals des producteurs, c’est une symphonie de couleurs et de saveurs : paniers de légumes bio, asperges, poivrons, olives et amandes, cerises, fraises, figues, truffes, réglisse, pots de confitures, bouteilles d’huile d’olive, fromages de chèvre…