Fête des cuisinières de Guadeloupe
Une fête en l’honneur de Saint-Laurent, le saint patron des cuisinières, à de Pointe-à-Pitre. Les cuisinières de l’île vont entendre la messe à l’église, vêtues de leurs plus belles robes, coiffes et madras, et portant un tablier sur lequel est brodé leur emblème : le gril de saint Laurent. Elles vont faire bénir leurs plats, alignés au pied de l’autel dans des paniers décorés de fleurs et d’ustensiles de cuisine. Elles défilent ensuite dans les rues de Pointe-à-Pitre, en chantant et dansant, paniers au bras ou sur la tête. Un grand repas suivi d’un bal conclut les réjouissances. Dégustez la succulente cuisine créole. Effervescence de couleurs et de bonne humeur !
Cette galerie comprend de nombreuses photos de voyage et de cuisine
Jean-Daniel Sudres, photographe culinaire & de voyage - Paris, France
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